花街ノ酒場 TORA

渋谷・道玄坂から百軒店方面の小道へ入ると見えてくる「花街ノ酒場 TORA」は、和の趣を現代的にほどいた落ち着きある酒場です。暖簾をくぐると、調理の手元を間近に臨むカウンターやテーブル席、気軽に立ち寄れるバースペースが広がり、街の賑やかさから一歩引いた穏やかな空気が流れています。

品書きには、「前」「刺」「揚」「炭火焼」といった季節や調理法ごとの小皿が並びます。香味野菜を合わせた鰹のタタキや爽やかなトロしめのサラダで口開けを整えたあとは、滋味あふれる鹿島灘ハマグリと京菊菜の酒蒸しや、ズワイ蟹または鮭いくらをあしらう出汁巻き卵へ。さらに、香ばしく揚がったソフトシェルクラブの天婦羅や信州野沢菜の天婦羅、ラム肉の焼売、炭火で焼く岩中豚や牛ハラミの串焼きなど、温かい皿へとテンポよく進める楽しみがあります。

お酒は、半合から頼める日本酒をはじめ、ナチュラルワインやボトルワイン、ウイスキー、自家製レモンサワーやハスカップサワーまで幅広く網羅されています。ひと皿ごとに相性の良い一杯を合わせ、最後はほうじ茶ブリュレなどの甘味で締めくくる過ごし方も心地よいものです。

営業は夕方17時半から翌朝3時まで続き、夕食の席はもちろん、遅い時間の一杯にも重宝します。ディナータイムは賑わうことも多いため、テーブル席でゆっくり味わいたい日は事前に席を確保して訪れるのがおすすめです。